Например, я сейчас думаю над одной книгой и предполагаю, что книга будет поделена на две части, примерно, по 15 глав.
Сколько страниц, не знаю, наверное, в пределе 200-от...

Допустим, если по этой книге делать мультик, либо снимать фильм (для игры, увы, сильно не подходит, хотя...), то сценарий будет состоять из
двух частей. Каждая часть будет иметь по 3 действия, каждые по 5 сцен.

Описание мира, героев, путешествия... Думаю, каждый займёт по страниц 100 (если не больше)
Причём используя шрифт Verdana 10px.

Зависит от жанра. Для шутера сценарий может уместиться в несколько или в десяток страниц. Если для РПГ, то там количество траниц может зашкалить за 100 страниц ворда