Например, сделать шкалу "питания", которая когда на нуле, то у персонажа силы уменьшаются на треть, а также потихоньку отнимается шкала "здоровье".

Тем самым игрок должен всегда собой иметь пищу, чтобы поддерживать шкалу "питания", чтобы быть в форме.

При этом можно продумать математику, чтобы расчеты производились интересным способом, например, чтобы булка хлеба+вода давали 100%, а 2 булки хлеба = 50% и выше никак без жидкости. И наоборот: 2 кружки воды = 50% и никак выше без питательного продукта.

Продукты таким образом бы могли иметь свои параметры: питательность, утоление жажды.

Дать игроку возможность пить из источников, типа как в "Fallout 3" и т.д.

Также можно сделать шкалу "усталость", например, как реализована она в "Готике 3" - долго бегать нельзя. Она восстанавливается, когда стоишь или медленно ходишь.

Но это, наверное, имеет смысл делать в игре аля WoW =))