AudioSources[] srs = GetComponents<AudioSources>(); // тут может понадобиться приведение типов
if(srs != null && srs.length > 1){
      srs[1].clip = selectedClip;
      srs[1].play();
}

// создаем спрайт из исходного, с урезанным или тем же размером (Rect)
Sprite newSpr = Sprite.Create(OriginalSprite.sprite.texture, new Rect(startX, startY, width, height), new Vector2(0.5f, 0.5f), 100f);

// заменяем в оригинальном спрайте урезанный спрайт
OriginalSprite.sprite = newSpr;

// создаем текстуру для модификации...
Texture2D newTexture = new Texture2D(width, height);

Color newColor = Color.clear;
newTexture.SetPixel(x, y, newColor); <- тут в цикле по известным координатам (нужно посчитать отдельно) - стираем цвет

// создаем спрайт из исходного, с урезанным или тем же размером (Rect)
Sprite newSpr = Sprite.Create(newTexture, new Rect(startX, startY, width, height), new Vector2(0.5f, 0.5f), 100f);

// заменяем в оригинальном спрайте урезанный спрайт
OriginalSprite.sprite = newSpr;