using namespace std;

ifstream file("save.txt");
map <string, string> data;

while (!file.eof())
{
            string key, eq, value;

            file >> key;

            file >> eq; // Между ключом и значением должно быть "="
            if (eq != "=") continue;

            file >> value;

            data[key] = value;
}

levelnumber = atoi(data["Level"].c_str()); // Да, я умею только в С-конверсию, простите
hero.name = data["Name"];