Цитата (zisX)
в чем различие между уксусной эссенцией и яблочным уксусом?
Эссенция - это чистая 70-80% уксусная кислота, разбавленная водой (но вообще можно и 100% сделать), а яблочный - это натуральный, с примесью яблочной кислоты.
Собственно, читай сам.