Quote (Википедия)
Когда образец объекта уничтожается, однако, все переменные, локальные для него или скрипта, уничтожаются. Следовательно, для сохранения памяти, следует использовать локальные переменные для объекта или скрипта, чем глобальные
Глобальные переменные хранятся в памяти всегда, а локальные уничтожаются вместе с объектом, так что
1)Да
2)Как можно меньше
3)Локальные
