Технология называется VPN. Вряд ли тебе действительно нужно это, нормальные сервисы - платные. Можно попробовать TOR. Для смены "айпи" тебе достаточно пустить трафик через прокси или сокс. Многий сетевой софт поддерживает подключение к прокси-серверам. Достаточно вбить в настройках нужный адрес. В случае с соксами - есть программа SocksCap, которая позволяет пускать траффик через сокс, даже если программа которой ты пользуешься этого не умеет.