UIScene удобен тем что на нем можно быстро что-нибудь сделать, а то что его убрали меня не потревожили, я сижу и радуюсь версии август 2010.
А с GFx мне владеть не хочется, так как, надо создать на флеше, экспортировать в udk, проверить на работоспособность... а если что-то не работает придется начинать с начала. P.S. посмотрел, урок довольно хороший, но не нашел того чего нужно.