public void Remove()
{
    for (int i = 0; i < constractUI.Count; i++)
    {
  if (!constractUI [i]) {
   constractUI.Remove (constractUI[i]);
  }
    }
}

public void RemoveList()
    {
  List<GameObject> temp = new List<GameObject> ();
  foreach (var GO in constractUI)
  {
   if (GO)
   {
    temp.Add (GO);
   }
   temp.TrimExcess ();
   constractUI = temp;
  }
    }

using System.Collections;
using System.Collections.Generic;
using UnityEngine;

public class InfoMenu : MonoBehaviour
{
    [SerializeField]private List<GameObject> constractUI;

    GameObject[] mainButton; //Отвечает за начальный canvas, при старте остается включенным (оранжевый цвет)
    GameObject[] infoMenu; //Отвечает за второй canvas, при старте скрывается (синий цвет)

    void Awake ()
    {
  constractUI = new List<GameObject> ();
  AddToList ();
    }

    void Start ()
    {
  //При старте
  //Один canvas оставляю включенным
  //Второй canvas выключаю
  foreach (GameObject c in mainButton)
  {
   c.gameObject.SetActive (true);
  }
  foreach (GameObject i in infoMenu)
  {
   i.gameObject.SetActive (false);
  }
    }

    public void ShowHide ()
    {
  //Здесь произвожу смену этих холстов между собой
  //На каждое нажатие кнопки
  foreach (GameObject c in mainButton)
  {
   c.gameObject.SetActive (!c.activeSelf);
  }
  foreach (GameObject i in infoMenu)
  {
   i.gameObject.SetActive (!i.activeSelf);
  }
    }

    public void AddToList()
    {
  //Этот методом добавляет в List по тэгу
  mainButton = GameObject.FindGameObjectsWithTag ("MainButton"); //Тэг для холстов оранжевого цвета
  infoMenu = GameObject.FindGameObjectsWithTag ("InfoMenu"); //Тэг для холстов синего цвета

  foreach (GameObject c in mainButton)
  {
   constractUI.Add (c);
  }
  foreach (GameObject i in infoMenu)
  {
   constractUI.Add (i);
  }
    }

    public void Remove()
    {
  //Этот метод убирет "битые" ссылки из List
  for (int i = 0; i < constractUI.Count; i++)
  {
   if (!constractUI [i]) {
    constractUI.Remove (constractUI[i]);
   }
  }
    }

    public void RemoveList()
    {
  //Этот метод убирет "битые" ссылки из List
  List<GameObject> temp = new List<GameObject> ();
  foreach (var GO in constractUI)
  {
   if (GO)
   {
    temp.Add (GO);
   }
   temp.TrimExcess ();
   constractUI = temp;
  }
    }

    public void ClearList()
    {
  //Очищает List полностью
  constractUI.Clear ();
    }
}