Вариант с дотрагиванием до предмета
в событии столкновения с предметом:
room_goto_next()

Вариант с ключом и дверью:
в Create героя
key=false
в событии столкновения с ключом
key=true
with (other) instance_destroy()
в событии столкновения с дверью
if key=true {room_goto_next()}