x=mouse_x - obj_stats.x_delta
y=mouse_y - obj_stats.y_delta

if(y < 0 + sprite_get_yoffset(spr_plane)){y = 0 + sprite_get_yoffset(spr_plane)}
if(x < 0 + sprite_get_xoffset(spr_plane)){x = 0 + sprite_get_xoffset(spr_plane)}

if(y > (room_height) - sprite_get_height(spr_plane) + sprite_get_yoffset(spr_plane)){y = (room_height)  - sprite_get_height(spr_plane) + sprite_get_yoffset(spr_plane)}
if(x > (room_width - 125) - sprite_get_width(spr_plane) + sprite_get_xoffset(spr_plane)){x = (room_width - 125)  - sprite_get_width(spr_plane) + sprite_get_xoffset(spr_plane)}

if pause = 0 then
{
x_origin = obj_plane.x
y_origin = obj_plane.y
}
else
{
x_delta = mouse_x - x_origin
y_delta = mouse_y - y_origin
}

if can_shoot = 1
    {
        instance_create(obj_plane.x - 15, obj_plane.y - 16, obj_fire1)
        can_shoot = 0
        alarm[0] = obj_control_vars.fire_rate
    }

// Код в STEP объекта obj_stats
if pause = 0 then
{
    x_origin = obj_plane.x
    y_origin = obj_plane.y
}
else
{
    x_delta = mouse_x - x_origin  // Расстояние между самолётом и курсором по Х
    y_delta = mouse_y - y_origin  // Расстояние между самолётом и курсором по У
}

//---------------------------

// Код в STEP объекта obj_plane
x = mouse_x - obj_stats.x_delta  // Х приравнивается позиция левее курсора - зачем??
y = mouse_y - obj_stats.y_delta  // У приравнивается позиция выше курсора - тот же вопрос

// Зачем здесь в коде нули?
if (y < 0 + sprite_get_yoffset(spr_plane))
{
     y = 0 + sprite_get_yoffset(spr_plane)
}
if (x < 0 + sprite_get_xoffset(spr_plane))
{
    x = 0 + sprite_get_xoffset(spr_plane)
}

// Что за константа 125? Можно ли получить её динамически?
if (y > (room_height) - sprite_get_height(spr_plane) + sprite_get_yoffset(spr_plane))
{
    y = (room_height)  - sprite_get_height(spr_plane) + sprite_get_yoffset(spr_plane)
}

if (x > (room_width - 125) - sprite_get_width(spr_plane) + sprite_get_xoffset(spr_plane))
{
    x = (room_width - 125)  - sprite_get_width(spr_plane) + sprite_get_xoffset(spr_plane)
}

// Для подобного рода присвоений, используй функцию clamp(int value, int min, int max)

x = clamp( x, 0, room_width - sprite_get_width(plane)); //
x +=  sprite_get_xoffset(spr_plane);

y = clamp( y, 0, room_height - sprite_get_height(plane))
y +=  sprite_get_yoffset(spr_plane);
// И то, я не уверен, что это оптимальный вариант. Возможно стоит "покурить" мануал в поисках более пригодных функций

if can_shoot = 1   // Где формируется значение переменной can_shoot ДО этого места?
    {
        instance_create(obj_plane.x - 15, obj_plane.y - 16, obj_fire1)
        can_shoot = 0
        alarm[0] = obj_control_vars.fire_rate
    }